舞茸を使った炊き込みご飯
連日真夏のような暑さが続きますが、暦の上ではもう秋。
お盆も過ぎ、だんだんと秋の食材が出回ってきました。
今週からコース料理のお食事として、
秋の香りがする【舞茸】を使った炊き込みご飯をお出ししています。
土鍋でふっくらと炊き上げたご飯は
うま味たっぷりでおこげも香ばしい一品です。
旬の食材で秋の風情を感じつつ、残暑を乗り切りましょう！
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全室個室、完全予約制
営業時間 11:30〜21:30
定休日 不定休
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TEL 042-773-2229
相模原市緑区橋本5-8-22
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