日頃よりご愛顧いただき、大変感謝申し上げます。 素材の持ち味を引き出し、コース料理全体のバランス、調和を大切にしております。 日本の四季『春』『夏』『秋』『冬』を味わっていただけるようなお料理を、皆さまに楽しんでいただければと思います。 またこのような日本料理の文化を、未来を担う子供たちへと繋いでいくことも、私たちの大切な役割だと感じております。 皆さまの晴れの日に、大切な方との特別なお時間を、どうぞごゆっくりお楽しみくださいませ。